射干別名鳶尾，也叫蝴蝶花，色彩艷麗，非常漂亮。藥用地下根莖，蛋黃色。具有清熱解毒，散熱消結，清熱化痰的功效。射干適應性很強，不占好地，一般土壤均可種植，適合全國大部分地區。種子大小類似黑豆，偏小，種植方式跟種黑豆，綠豆一樣簡單。條播開淺溝，種植行距22-25厘米，溝深2.5-3厘米即可。射干現在被作為常規品種大陸貨，市場銷量不斷創新高，因其250公斤左右的產量較低，大部分農戶放棄種植。2013年到2016年射干的價格一直維持在28-35元一公斤。2022年初射干價格上漲到55-65元每公斤，統片75-80元，目前110-130元，市場貨源緊缺，2022年供不應求，發展射干種植前景看好。