紫蘇也叫香蘇，為唇形科一年生草本植物，全草入藥，幼苗時期可做菜吃，非常美味。其葉、梗有發表、散風寒的作用，其籽種有降氣定喘的作用，在全國中藥材市場上為常規品種。
繁殖方法 用種子繁殖，直播或育苗移栽。
(1)直播3月下旬至4月上、中旬，在整好的畦上按行距50-60厘米開0.5-1厘米的淺溝。穴播按穴距30厘米×50厘米開穴。播時將種子拌上細抄，均勻地撒入溝（穴）內，覆薄土，稍加鎮壓，每畝用種子1千克。播后5-7天即可出苗。
(2)育苗移栽苗床宜選向陽溫暖處，施足基肥，并配加適量過磷酸鈣，于4月先澆透水，然后撒種，覆細土約1厘米。如果氣溫低，可覆蓋塑料薄膜，幼苗出土后揭除。苗高5-6厘米時間苗，苗高15-20厘米時，選陰雨天或午后，按株行距50厘米×60厘米移栽于大田，栽后及時澆水1-2次，即可成活。
紫蘇在華北、西北、東北地區生長良好，目前還沒有出現什么病蟲害現象，這個品種適應多種土壤條件和環境，粘土、旱地、荒地等都可，既耐旱又耐澇，并且能與雜草抗衡，它生長快，不宜形成多草現象。在4月1日至6月10日間均可播種，前后不同的都能在秋天收獲。如果點播的話，每人一天可種十畝左右，畝用種子一公斤。如果條播，兩個人可種20畝，按行距50厘米，開淺溝均勻撒種后蓋土0.5-1厘米。好地可稀些，次地可以密些。到中秋節前后割下曬干，打下種子干品即可入藥。
紫蘇畝產種子150-200公斤，目前價格是18-22元/公斤。葉和梗畝產300-350公斤，價格6-8元/公斤，市場常年收購。受H1N1流感病毒影響，國藥大展威力，抗甲流中藥材暢銷價漲，紫蘇也是其中一個重要的原料藥；近幾年種植量少，導致價格逐步走高，種植后市仍將看好。
選地、整地 選陽光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土種植為好。每畝施人2000-3000千克農家肥作基肥，耕翻、耙細整平，作成80-100厘米寬的畦
可發展種植。
繁殖方法 用種子繁殖，直播或育苗移栽。
(1)直播3月下旬至4月上、中旬，在整好的畦上按行距50-60厘米開0.5-1厘米的淺溝。穴播按穴距30厘米×50厘米開穴。播時將種子拌上細抄，均勻地撒入溝（穴）內，覆薄土，稍加鎮壓，每畝用種子1千克。播后5-7天即可出苗。
(2)育苗移栽苗床宜選向陽溫暖處，施足基肥，并配加適量過磷酸鈣，于4月先澆透水，然后撒種，覆細土約1厘米。如果氣溫低，可覆蓋塑料薄膜，幼苗出土后揭除。苗高5-6厘米時間苗，苗高15-20厘米時，選陰雨天或午后，按株行距50厘米×60厘米移栽于大田，栽后及時澆水1-2次，即可成活。
紫蘇在華北、西北、東北地區生長良好，目前還沒有出現什么病蟲害現象，這個品種適應多種土壤條件和環境，粘土、旱地、荒地等都可，既耐旱又耐澇，并且能與雜草抗衡，它生長快，不宜形成多草現象。在4月1日至6月10日間均可播種，前后不同的都能在秋天收獲。如果點播的話，每人一天可種十畝左右，畝用種子一公斤。如果條播，兩個人可種20畝，按行距50厘米，開淺溝均勻撒種后蓋土0.5-1厘米。好地可稀些，次地可以密些。到中秋節前后割下曬干，打下種子干品即可入藥。
紫蘇畝產種子150-200公斤，目前價格是18-22元/公斤。葉和梗畝產300-350公斤，價格6-8元/公斤，市場常年收購。受H1N1流感病毒影響，國藥大展威力，抗甲流中藥材暢銷價漲，紫蘇也是其中一個重要的原料藥；近幾年種植量少，導致價格逐步走高，種植后市仍將看好。
選地、整地 選陽光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土種植為好。每畝施人2000-3000千克農家肥作基肥，耕翻、耙細整平，作成80-100厘米寬的畦
可發展種植。
