桔梗藥用根,多年生草本,株高30-100厘米,全株光滑無毛,根肥大肉質,外皮黃褐色或灰褐色,莖直立,葉片卵形至披針形,長2~7cm,寬0.5~3cm,先端漸尖,邊緣具銳鋸齒,基部楔形。花期7~9月,果期8~10月。 桔梗喜涼爽濕潤,喜光,耐寒。適宜生長的溫度范圍是10℃~20℃,最適溫度為20℃,能忍受零下20℃低溫。在土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的腐殖質土或含砂質壤土中植株生長良好。怕積水,土壤積水易引起根部腐爛。原野生于全國各地的山區、丘陵地帶及草原、荒地等,十分耐旱、耐澇,是中藥材市場上的常規品種,用量很大,并常年出口。在東北地區流行著吃桔梗菜的習慣,現基本普及全國各地,其有潤肺祛痰、消毒排膿的功效,對治療感冒咳嗽、咽喉腫痛、肺痛吐膿、痢疾腹痛等疾病有獨到之處。
桔梗價格行情分析。回顧2003年的非典時期,桔梗藥材作為預防品種,需求猛增,曾一度上漲到65元/公斤,畝效益達兩萬元之多。不堪回首的非典一幕,但愿永遠不在回來。但是,這里警示大家:這種藥材不能少,更不能缺!時光流淌到今天,桔梗藥材又出現緊缺,這不是炒作,而是現實!按常規來講,秋后產新價格下降屬于正常現象,而2009年桔梗產新后,價格卻從原來的14元/公斤上漲到28-32元/公斤,而且貨源很缺,收購者眾多,而后逐步上漲到40元,50元,穩定在70元左右。盡管價格翻了數倍,仍沒有刺激種植。2010年的9月上旬桔梗剛有產新,價格不降反漲!這足以說明:市場貨源依然緊缺,供不應求。桔梗種植刻不容緩。2011年春價格穩定。2011年末,牛市回調,價格下降到30-40元左右,仍維持高價區。2012年末價格走勢穩定,關注種植度弱,發展面積大減,2013年末價格穩定。2014年桔梗行情看穩,可適合發展。
多年來野生桔梗一直貨緊價揚,在全國中藥材市場上均貨源稀疏,目前野生資源已逐步走向滅亡的境地。如何讓桔梗不斷的生長起來?野生桔梗就是不用人工管理、讓其自然生長。比如在凡能長草的荒山、荒坡上撒播種子,然后用鐵耙摟一下,蓋上些土就可以成活。草藥,草藥,本身就是草,第一年長少,第二年它生長能力很頑強,就會把其它雜草壓下去,唯桔梗生長。桔梗花名叫包袱花,紫藍色,遠遠望去,美輪美奐,委實壯觀!生長多年的桔梗一般4-5年內,按山坡地一般化的畝產量是250公斤左右,按目前的山貨價格算,畝收益數萬元以上。但愿有志者抓住時機,大膽的發展起來。讓多年生長的桔梗走遍大河上下、長江南北、塞外高原、茫茫林海,讓它在祖國各地到處開花,使其變成永遠也用不完的綠色銀行。
家種桔梗分秋播、上凍前播和春播,干旱地區可在雨季播種。種植桔梗與種植胡蘿卜、白菜、油菜類似,沒有什么高技術難度,只要保持一定的濕度就可以正常出苗,沒有病蟲害,不用總是澆水,為半旱田作物,生長能力很強,一般土質都能生長。桔梗生長1年或者2年采收,一般畝產280-350公斤干貨,目前銷售價格是20-35元/公斤,選裝貨價更高。種植畝用桔梗種子2公斤,山區撒播可用桔梗種子2.5-3公斤。市中采收:種植桔梗因地區和播種期不同,收獲年限也不同,一般當年采收,或第二年采收,東北可略早,采收期可在秋季9月底到10月中旬或次年春桔梗萌芽前進行。以秋季采者體重質實,質量較好。一般在地上莖葉枯萎時采挖,過早采挖根部尚未充實,折干率低,影響產量;收獲過遲不易剝皮。起挖時,防止挖斷主根。
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