一、選地，平地、山地都可。選擇表土不易板結、通氣保水性好、含腐殖質較高的肥沃土壤作苗床。 各類土壤都可栽培紫蘇，以壤土和沙壤土栽培為好。大田基肥以有機肥為主，每畝施糞肥或雞羊糞、復合肥。土壤翻耕曬垡整細耙平后作畦。
二、播種，條播。直接種，也可育苗移栽。直播按行距35cm，開淺溝條播，蓋土1厘米，種后澆水。
摘葉打杈。紫蘇定植20天后，對已長成5莖節(jié)的植株，應將莖部4莖節(jié)以下的葉片和枝杈全部摘除，促進植株健壯生長。
三、田間管理，苗期及時松土除草，施肥。生長期間如遇高溫干旱，早晚要澆水抗旱。
四、收獲：為集中養(yǎng)分使中下部種子發(fā)育成熟，應將花序上部1／3剪去。待種子轉入褐色即可采收。
